Deep Dive: Nicolas, wie werden Food Start-Ups erfolgreich?

Vly, Ankerkraut, 3Bears – noch nie gab es so viele Food Start-Ups wie heute. Doch die meisten scheitern gnadenlos am härtesten Türsteher: den Einzelhändlern Edeka, Rewe und Co. Nicolas Hartman von Vly gibt Tipps, wie Food Start-ups erfolgreich werden.